Bezlepková vosí hnízda


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 1 hodin
  • 25 porce
  • Zkušený kuchař

Suroviny

Nezařazené

  • Cukr moučka na vysypání
  • Bílá čokoládová poleva 20 g
  • Bezlepkové piškoty

 

  • Čokoládová poleva 100 g
  • Cukrové perličky 1 na ozdobu

Těsto

  • Bezlepkové piškoty 150 g
  • Med 40 g

 

  • Lískové oříšky 100 g
  • Sušený ovesný nápoj 50 g

Náplň

  • Karob 1 lžíce
  • Sušený ovesný nápoj 2 lžíce

 

  • Brandy 2 lžíce

Postup

  • 1

    Piškoty společně s oříšky nastrouháme najemno. Smícháme je s medem, ovesným sušeným nápojem a vypracujeme pevnou hmotu.

  • 2

    Sušený nápoj smícháme s karobem a přidáme tekutinu. (Podle potřeby tekutinu přidáme.) Vypracujeme hustou náplň.

  • 3

    Formičky na vosí hnízda vysypeme cukrem. Piškotovou hmotu rozdělíme na malé kousky, které vtlačíme do formiček. Do středu uděláme důlek, dáme do něj náplň a uzavřeme piškotem. Pak vyklopíme z formičky a necháme asi 2 hodiny zaschnout.

  • 4

    Polevu rozehřejeme na horké vodní lázni. Hnízda namočíme a polevu necháme zatuhnout. Bílou polevu rozpustíme, dáme do malého papírového kornoutku a hnízda ozdobně přestříkáme. Povrch ozdobíme perličkou. Pokud nechceme použít polevu, necháme hnízda jen zaschnout.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace