Čerstvý kozí sýr s brusinkami a ořechy


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 20 minut
  • 4 porce
  • Začátečník

Suroviny

  • Olej olivový 5 lžic
  • Citronová šťáva 1 lžíce
  • Vlašské ořechy 100 g
  • Sušené brusinky 100 g
  • Sůl dle potřeby
  • Med 2 lžíce
  • Čerstvý kozí sýr 250 g
  • Pepř mletý černý dle chuti

Postup

  • 1

    V hrnku dobře prošleháme olivový olej s citronovou šťávou a medem a vytvoříme hladkou zálivku.

  • 2

    Ořechy nasekáme nadrobno. Do větší misky nadrobíme kozí sýr, vsypeme ořechy a brusinky a dobře promícháme. Přidáme zálivku a dochutíme solí a pepřem. Ještě jednou vše promícháme a necháme v lednici odpočinout 1-2 hodiny, aby se chutě propojily.

  • 3

    Odleženou směs servírujeme na talíře. Ozdobíme čerstvou pažitkou či celými ořechy a podáváme s nasucho opečenými tousty nebo topinkami z bílého chleba.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace