Cuketové špízy se sýrem a rajčátky


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 30 minut
  • 4 porce
  • Začátečník

Suroviny

  • Sýr feta 400 g
  • Koriandr větvička
  • Olej olivový 6 lžic
  • Cuketa 1
  • Česnek 2 stroužky
  • Mleté chilli špetka
  • Limetka 1
  • cherry rajčata 250 g

Postup

  • 1

    Sýr nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a společně s koriandrem nakrájíme najemno. Vše přendáme do mísy a promícháme s chilli, olejem a šťávou z limetky. Sýr necháme marinovat nejlépe přes noc v chladu.

  • 2

    Cuketu dobře omyjeme a osušíme. Nakrájíme ji podélně na dlouhé tenké plátky. Poté jimi obalíme kostky marinovaného sýra.

  • 3

    Na kovové nebo dřevěné jehly střídavě napichujeme kostky sýra obalené v cuketě a omytá rajčátka. Hotové špízy přendáme na plech vyložený pečicím papírem a zakápneme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 10 minut.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace