Mini pizzy


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

Náplň

  • Kečup 50 g
  • Šunka 30 g
  • Rajčata masitá 50 g
  • Oregano sušené 1 dle chuti

 

  • Sýr niva 30 g
  • Bazalka 1 dle chuti
  • Žampióny 20 g

Těsto

  • Mouka hladká 250 g
  • Sůl 5 g
  • Voda 185 ml

 

  • Droždí 10 g
  • Olej olivový 2 lžíce

Postup

  • 1

    Droždí smícháme s vlažnou vodou. V míse smícháme hladkou mouku s kapkou olivového oleje a špetkou soli, přidáme rozmíchané droždí a vypracujeme vláčné těsto. Podle potřeby přiléváme vodu. Těsto zabalíme do fólie a v lednici necháme chvíli odpočívat. Těsto vyválíme a vytvoříme placičky.

  • 2

    Placičky potřeme kečupem, do kterého jsme přimíchali sušené oregano. Pak přidáváme náplň dle chuti. Rajče, Niva, žampiony, šunka, bazalka.

  • 3

    Ve vyhřáté troubě na 180 °C pečeme asi 20 minut


Nahrávám