Papriky plněné balkánským sýrem a špenátem


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 25 minut
  • 4 porce
  • Začátečník

Suroviny

  • Červená cibule 2 ks
  • Baby špenát 100 g
  • Pepř mletý černý dle chuti
  • Olej olivový dle potřeby
  • Kapie červená 600 g
  • Sýr balkánský 150 g
  • Sýr Lučina 100 g
  • Mandle sekané 60 g

Postup

  • 1

    Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Špenát omyjeme a necháme okapat. Balkánský sýr nakrájíme na menší kousky, vložíme jej do mísy a opepříme. Přidáme lučinu, špenát a cibuli. Lehce vše promícháme.

  • 2

    Papriky omyjeme, osušíme, odkrojíme jim vršky nebo spodní části a opatrně je zbavíme semínek. Poté je naplníme připravenou sýrovou směsí a vložíme do zapékací misky. V případě, že náplň zbude, rozmístíme ji do pekáčku pod papriky.

  • 3

    Naplněné papriky zakapeme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 190 °C asi na 15 minut. V polovině pečení papriky posypeme nasekanými mandlemi. Upečené papriky podáváme s pečivem.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace