-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
například: Polévka
například: Asijská …
například: Děti
například: Svačinka
Pečené - nepečené jako chytrá horákyně je toto pečivo s krásnou polevou. Spodní vrstva je z pečeného těsta, horní plátek je z domácí mandlové hmoty. Pohromadě je drží skvělá zavařenina a bílá poleva. Jestli hodláte letos na Vánoce zkusit nový zajímavý druh, je toto rozhodně dobrá volba.
>>Extra džem jahoda 340g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<
Mouku smíchejte s kakaovým práškem a cukrem. Zapracujte do něj máslo nakrájené na menší kostky i žloutek a dobře propracujte. Zabalte do fólie a odložte na hodinu do lednice.
Upečené půlměsíčky nechte vychladnout a zatím si připravte nepečené těsto. Do změklého másla zašlehejte cukr a poté přidávejte další sypké suroviny - moučkový cukr, mandle, rozdrcené piškoty a sušené mléko. Nakonec zapracujte šťávu z citronu a rum.
Propracované nepečené těsto také vyválejte na tloušťku 3-5 mm. Nejlépe to jde mezi dvěma igelity. Vykrajujte půlměsíčky a slepujte je s pečeným podstavcem jahodovou zavařeninou.
TIP!