Smažené kuřecí paličky s lehkým bramborovým salátem


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 1 hodin 10 minut
  • 4 porce
  • Začátečník

Suroviny

  • Majonéza 100 g
  • Sůl dle potřeby
  • Pepř mletý černý dle potřeby
  • Cibule 1 ks
  • Okurka 1 ks
  • Kukuřice sterilovaná 200 g
  • Mouka hladká na obalení
  • Vejce 2 na obalení
  • Jogurt bílý 150 g
  • Cukr krystal dle chuti
  • Brambory salátové 500 g
  • Ledový salát 0.5 ks
  • Cherry rajčátka 200 g
  • Kuřecí paličky 8 ks
  • Olej rostlinný na smažení
  • Strouhanka na obalení

Postup

  • 1

    Majonézu promícháme s jogurtem. Dresink dochutíme solí, pepřem a cukrem. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme je, nakrájíme a vložíme do misky.

  • 2

    Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Listy salátu, okurku a rajčata omyjeme. Salát natrháme na menší kousky, okurku nakrájíme na půlkolečka, rajčátka překrájíme na čtvrtinky. Vše spolu s kukuřicí přidáme k bramborám. Přilijeme dresink. Zeleninu promícháme. Salát dochutíme a necháme vychladit.

  • 3

    Kuřecí paličky očistíme a vložíme je do osolené vroucí vody. Povaříme je asi 20 minut. Vyjmeme je, osušíme a necháme vychladnout.

  • 4

    Kuřecí paličky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Na oleji je ze všech stran usmažíme dozlatova.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace