-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
například: Polévka
například: Asijská …
například: Děti
například: Svačinka
Masožrouti pozor, tohle je salát šitý přesně na míru vašim chutím! Opečené brambory naprosto svůdně voní a s opečenou slaninou a šťavnatou kukuřicí jim jednoduše nejde odolat.
Slaninu nakrájejte na kratší proužky a nasucho opečte na pánvi. Opečené je ideálně ještě nechte odpočinout na vrstvě kuchyňských papírových utěrek, aby se zbavily přebytečného tuku. Naopak tuk na pánvi zachovejte, budou se na něm opékat brambory a ostatní zelenina.
Brambory oškrábejte a nakrájejte na menší kostky. Povařte je 5 minut v osolené vodě a pak hned slijte.
Na pánvi s vypečeným slaninovým tukem orestujte nakrájenou cibuli a červenou papriku. Po zhruba 5 minutách přidejte brambory. Promíchejte a opékejte dalších 5–10 minut. Nakonec přidejte kukuřici a prohřejte.
Teplou zeleninu vyklopte do salátové mísy. Dochuťte octem, solí a pepřem a pořádně promíchejte. Nakonec ozdobte opečenou slaninou a ještě teplé podávejte.