Těstovinové muffiny s cuketou


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu


  • 0
  • 45 minut
  • 4 porce
  • Začátečník

Suroviny

  • Šunka sušená 120 g
  • Cuketa 100 g
  • Olej rostlinný dle potřeby
  • Sůl dle potřeby
  • Pepř mletý černý dle chuti
  • Petrželka na ozdobu
  • Sýr tvrdý 70 g
  • Cherry rajčátka 100 g
  • Nudle široké pappardelle 250 g
  • Vejce 4 ks
  • Smetana 200 ml

Postup

  • 1

    Šunku a sýr pokrájíme na drobné kostičky. Omytou cuketu nakrájíme na plátky, rajčátka pokrájíme na kousky. Cuketu pak opečeme v pánvi na oleji.

  • 2

    Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Pak je scedíme a zchladíme pod proudem studené vody. Přendáme je do misky a přidáme k nim rajčata, cukety, šunku a sýr a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem.

  • 3

    Vejce rozklepneme do mísy a rozmícháme je se smetanou, solí a pepřem. Formy na muffiny vymažeme olejem. Naplníme je těstovinovou směsí a zalijeme vejci rozmíchanými se smetanou. Pečeme v troubě při 170 °C asi 20 minut. Upečené muffiny vyjmeme z formiček a dozdobíme petrželkou.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace