Vepřové kotlety na grilu

Postup

• 1

  Vepřové kotlety bez kosti propícháme tenderizérem a naložíme do směsi ze dvou lžic oleje, oblíbeného koření na vepřové maso a šťávou z půlky citronu. Necháme v lednici hodinu uležet. Půl hodiny před grilováním vyndáme z lednice a poté už jen grilujeme dvě minuty z každé strany na grilovací pánvi nebo na grilu. Podáváme s petrželkovými brambory a oblíbenou omáčkou Otma - já mám nejradši tu s křupavou cibulkou a česnekem.