Zelná polévka s OTMOU a chorizem


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Zelí kysané 250 g
  • Cibule 1 ks
  • Sůl 1 lžička
  • Kečup Gurmán Otma 3 lžíce
  • Olej slunečnicový 3 lžíce
  • Italský salám 200 g
  • Voda 1.5 l
  • Mletá paprika sladká 1 ks
  • Mouka hladká 4 g
  • Česnek 2 stroužky

Postup

  • 1

    Jemně nakrájím cibuli a osmahnu na tuku dorůžova. Zapráším sladkou paprikou (paprika mírně zpění), přidám kysané zelí, chorizo salám pokrájený na kostičky, zaliji vodou a vařím do poloměkka.

  • 2

    Zvolna vařím asi 40 minut. Přidáme česnek utřený se solí, kečup OTMA, zahustím hladkou moukou a povařím.


Nahrávám