Vaříme s profíkem

Salát Niçoise s tuňákem

Nenechte se mýlit: tenhle salát nepochází z daleké Nikósie, ale z Azurového pobřeží, konkrétně z Nice. Tvoří ho mnoho ingrediencí a perfektní citronový dresink. Pomyslnou třešničkou na dortu jsou pošírovaná vejce. Tak s chutí do toho!
Pečená červená řepa s kozím sýrem a dresinkem z olivového oleje

Červená řepa a kozí sýr je ověřená kombinace, která nikdy nezklame. Pro ozvláštnění přidejte pár lístku čekanky a rukolu. Lehký pokrm v moderním provedení je na světě!
Hruškový frgál

Na Valašsku se bez frgálu neobejde žádná oslava. A přitom jeho název původně znamenal nepovedený koláč. Takže nezdaru se bát nemusíte a směle do toho.
Květáková polévka s tygřími krevetami

Tahle květáková polévka vás dozajista dostane do kolen, protože je prostě fantastická. Polévku jsme ozvláštnili netradičními ingrediencemi – tygřími krevetami a dýňovým olejem, který se do krémových polévek báječně hodí.
Kuřecí paličky se žampiony a sójovou omáčkou

Variace na oblíbené chuti asijské kuchyně. Díky marinádě ze sójové omáčky je maso krásně křehké a česnek se zázvorem se postarají o skvělou chuť.