Bramborové tapas s trhaným masem

Postup

• 1

  Brambory si oloupeme, nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu. Do mísy s bramborami přidáme žloutek, škrob, bylinky a sůl. Vše důkladně promícháme.

• 2

  Na pánvi si rozehřejeme sádlo a smažíme na něm kulaté rösti do zezlátnutí.

• 3

  Trhané maso si ohřejeme podle návodu na obalu.

• 4

  Na talíř si připravíme jednotlivé rösti, na které poklademe maso. Nakonec je ozdobíme bylinkou (např. petrželkou).