-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
Pečené kuřecí stehno, polníček, vařené brambory a dýňový olej
Ostatním také chutná
Škola Foodstylingu
Novinky z magazínu
- 0
-
- 35 minut
- 4 porce
- Začátečník
Kuřecí stehno s bramborem jsme v dětství milovali všichni, tak proč si na něm občas nepochutnat i v dospělosti. Ať už vaříte pro děti nebo pro dospělé, je to klasika, která potěší. Pro fajnšmekry jsme přidali trochu dýňového oleje.
Suroviny
- Mouka hladká 1 lžíce
- Olej slunečnicový 3 lžíce
- Pažitka dle chuti
- Dýňový olej Vasco da Gama 1 lžíce
- Polníček 200 g
- Extra panenský olivový olej Vasco da Gama 1 lžíce
- Sůl 1 lžíce
- Brambory 1 kg
- Kuřecí stehna 4 ks
Postup
-
1
Kuřecí stehna opláchneme studenou vodou, osolíme a lehce poprášíme moukou.
-
2
Pánev rozpálíme na středně vysokou teplotu, přidáme trochu slunečnicového oleje, vložíme kuřecí stehna a opečeme dozlatova.
-
3
Opečená stehna dáme do trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
-
4
Brambory nakrájíme na stejně velké kusy (cca 3 cm) a uvaříme je v osolené vodě doměkka.
-
5
Na talíř poklademe brambory, kuřecí stehno a polníček. Vše zakápneme olivovým a dýňovým olejem. Nakonec brambory dozdobíme nasekanou pažitkou.
Pestrá nabídka receptů na jednom místě
© Receptyschuti.cz 2015
Pravidla použití stránek a ochrana osobních údajů (vč. cookies)