-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
například: Polévka
například: Asijská …
například: Děti
například: Svačinka
Přivolejte vzpomínky na konec prázdnin, kdy jste brouzdali po lese a šťavnaté borůvky trhali rovnou do pusy. Začarované do temné sladké zavařeniny budou teď borůvky zářit a chutnat v tomto nádherném koláči s nadýchaným tvarohem.
>>Extra džem borůvka 340g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<
V míse na těsto promíchejte s mouku s kakaem a práškem do pečiva. Přidejte změklé máslo, vanilkový cukr, 1 žloutek a mléko a pečlivě propracujte na tužší těsto.
Formu na pečení vymažte máslem a vysypejte malým množstvím hladké mouky. Na dno dejte připravené těsto a navlhčenými prsty rozhrňte na celou plochu. Vložte do lednice zatuhnout.
Bílky ušlehejte na sníh a dejte na chvilku stranou. Tvaroh utřete se žloutky, cukrem moučkou a pudinkovým práškem, případně můžete nahradit škrobem. Poté zlehka zapracujte ušlehané bílky a naplňte do formy. Dejte do trouby a pečte 25–30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Upečený koláč vytáhněte z trouby a nechte vychladnout. Nakonec potřete borůvkovým džemem a nakrájejte.