Krůtí karbanátky s cuketou a feta majonézou

Postup

• 1

  Cuketu neloupejte a celou ji nahrubo nastrouhejte do mísy. Přidejte maso, prolisovaný česnek, nasekané oregano, sůl, pepř i olivový olej a všechno dohromady promíchejte.

  

• 2

  Pokud máte chvilku času, je dobré nechat maso trochu odležet v chladu. Jemné krůtí maso aspoň stihne natáhnout všechny vůně.

  

• 3

  Na pánvi rozpalte olej. Lžící rovnou do oleje dávejte masovou směs a přímo na pánvičce vytvořte placičky. Opékejte rovnoměrně po obou stranách a potom odložte na savý papír.

• 4

  Majonézu odeberte do misky a rozdrobte k ní fetu. Ještě trochu rozmačkejte vidličkou a pořádně prošlehejte.

  

• 5

  Podávejte se zeleninovým salátem nebo jinou přílohou podle chuti. Děti budou samozřejmě milovat bramborovou kaši.