Mléčná rýže (bezlepková)

Postup

• 1

  Ve větším hrnci smíchejte rýži, sůl, přidejte mléko a smetanu. Za stálého míchání přiveďte do varu. Stáhněte plamen a vařte do změknutí (asi 30 min), občas ode dna promíchejte. Doslaďte dle chuti. Podávejte teplé nebo chlazené, nejlépe s čerstvým ovocem, a rozhodně ve skle. Ze skla totiž chutná nejlépe.