Tvarohové taštičky s povidly a perníkem

Postup

• 1

  Tvarohové těsto:

  • 200 g hrubé mouky
  • 250 g tučného tvarohu
  • 20 g másla (povoleného)
  • 1 vejce (malé)
  • špetka soli

• 2

  Všechny suroviny na tvarohové těsto zpracujeme a vyválíme z něj dva pláty.

• 3

  Taštičky tvoříme pomocí nástavce na ravioly nebo ručně a plníme je povidly. Ručně je vytvoříme tak, že si z těsta vykrojíme čtverečky, které naplníme povidly a přeložíme na půl.

• 4

  Do hrnce si dáme vařit dostatečné množství vody, kterou lehce osolíme. Přivedeme ji k varu, vložíme do hrnce taštičky a vaříme, dokud nám nevyplavou na hladinu.

• 5

  Taštičky vyndáme na síto a rychle propláchneme studenou vodou, aby se nám neslepily. Podáváme s rozpuštěným máslem a sypané strouhaným perníkem. Případně je můžeme ještě dosladit cukrem.