Čokoládové palačinky s rybízovým džemem a tvarohem

Postup

• 1

  >>Džem jablečno-rybízový Rybíz 260g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl smíchejte v míse. V jiné míse prošlehejte vajíčko, 240 ml mléka, máslo a olej a potom přelijte do mísy s moukou a dobře promíchejte, aby se rozpustily hrudky. Do těsta přidejte nutellu a znovu zlehka promíchejte.

• 2

  Lívanečník nebo malou pánvičku zlehka vytřete olejem a rozehřejte na pánvi. Naběračkou nalijte těsto, ztlumte teplotu a opečte po obou stranách. Když se na neupečené straně začnou objevovat bublinky, je čas lívanec opatrně obrátit.

• 3

  Měkký tvaroh smíchejte se 70 ml mléka, přidejte vanilkový cukr a citronovou kůru a prošlehejte na hladký krém.

• 4

  Lívance namažte rybízovou ovocnou směsí, ozdobte tvarohovým krémem a podávejte ještě teplé.