Jednoduché kakaové hvězdičky


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Kdo říká, že vánoční pečení musí být komplikované? Tyto krásné hvězdičky voní po kakau a za chvilku jsou upečené i s náplní.

Suroviny

  • Mouka hladká 300 g
  • Cukr moučka 100 g
  • Žloutek 1 ks
  • Ovocná náplň s kousky ovoce Meruňka 100 g
  • Máslo 200 g
  • Kakao 50 g
  • Bílá poleva 1 ks

Postup

  • 1

    >>Ovocná náplň na pečení s kousky ovoce MERUŇKA 420g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

    Máslo a žloutek vyndejte z lednice chvíli před zpracováním, aby zteplaly na pokojovou teplotu.

     

  • 2

    Mouku prosijte do mísy a smíchejte s cukrem a kakaem. Zapracujte žloutek a změklé máslo na tužší těsto. Zabalte do alobalu a dejte aspoň na půl hodinu do lednice.

  • 3

    Vychlazené těsto vložte mezi dva kusy potravinářské fólie a vyválejte na slabý plát. Vykrajujte hvězdičky nebo jiné tvary, opatrně je podeberte ostrým nožem a přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed každého kousku pečiva dejte malou lžičku ovocné náplně.

  • 4

    Pečte 10 až 12 minut při teplotě 170 °C. Poté nechte vychladnout a ozdobte bílou čokoládovou polevou.

     

  • 5

    TIP!

    • Ovocná náplň při pečení krásně drží a nerozteče se. Můžete ji proto na cukroví dát už před pečením.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace