Smažený sýrový špíz s vařenými brambory

Postup

• 1

  Suroviny nakrájíme na kostičky a cibuli na čtvrtinu. Lahůdkovou cibuli pokrájíme. Brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme a uvaříme.

• 2

  Pak napichujeme na špejle v pořadí kabanos, sýr, cibuli dokud nezaplníme celou špejli.

• 3

  Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a opakujeme ještě jednou ve vajíčku a strouhance, aby nám sýr nevytékal.

• 4

  Smažíme na rozehřátém oleji pomalu dorůžova.

• 5

  Podáváme se zeleninovým salátem, s bramborem posypaným lahůdkovou cibulkou a kečupem Otma.