Čokoládový dort




Suroviny

  • Mouka hladká 250 g
  • Třtinový cukr 260 g
  • Máslo 375 g
  • Vejce 3 ks
  • Čokoládová poleva 1 dle potřeby
  • Prášek do pečiva 2 lžičky
  • Kakao 80 g
  • Mléko 200 ml
  • Jahodový džem 1 ks

Postup

  • 1

    Do mísy si dáme cukr a máslo, vyšleháme do pěny, poté přidáme celá vejce, mouku, kakao, kypřící prášek a mléko. Vše smícháme. Připravíme si formu na dort, kterou vyložíme pečícím papírem, a vlijeme do ní těsto. Necháme péct v troubě při 160 °C přibližně hodinu. Po upečení necháme chvíli vychladnout, korpus rozpůlíme ostrým nožem na dvě části a potřeme džemem. Obě části spojíme zase dohromady a nakonec polijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme z tabulky čokolády smíchanou s trochou tuku nebo koupíme již hotovou. Rozetřeme po celém dortu a můžeme ještě dozdobit. Necháme vychladnout.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace