Ovocná kolečka




Suroviny

  • Mouka polohrubá 150 g
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Vejce 4 ks
  • Citronová kůra 1 ks
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Cukr moučka 200 g
  • Máslo 1 lžíce
  • Kompot broskvový 1 ks
  • Cukr moučka 1 lžíce
  • Meruňková marmeláda 1 ks

Postup

  • 1

    Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků, mouku a nakonec rozpuštěné vlažné máslo, vanilkový cukr a citronovou kůru. Těsto rozetřeme na menší vmazaný a hrubou moukou vyysypaný plech a upečeme. Z upečeného a vychladlého plátu vykrajujeme formičkou kolečka, potřeme je meruňkovým džemem, na každé položíme polovinu okapané broskve a bohatě ozdobíme ušlehanou šlehačkou.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace