Sacher kostky


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Mouka polohrubá 60 g
  • Olej rostlinný 4 lžíce
  • Kakao 20 g
  • Čokoládová poleva 200 g
  • ořechy mleté 120 g
  • Hera 150 g
  • Cukr krystal 120 g
  • Vejce 4 ks
  • Meruňková marmeláda 180 g
  • Čokoláda hořká 100 g

Postup

  • 1

    Změklé máslo smícháme s rozpuštěnou hořkou čokoládou. Přidáváme postupně žloutky. V jiné míse smícháme bílky a cukr do pěny. Následně smícháme obě části a přidáme ořechy, kakao a mouku. Těsto vylijeme na menší plech cca 20 x 25 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 25 minut.

    Necháme vychladnout, přeřízneme dort uprostřed a potřeme povařenou marmeládou. Přikryjeme zpět a necháme zcela vychladnout. Poté krájíme na čtverečky cca 3 x 3 cm, které namáčíme do polevy vzniklé smícháním rozpuštěné polevy a oleje. Necháme odkapat a ztuhnout.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace